کاربردهاي ازن در پرورش طيور

قرنهاست که طبيعت هنگام صاعقه و يا بوسيله پرتو فرابنفش خورشيد ، اُزن را بوجود مي آورد و از خصوصيات ضد عفوني کننده آن براي پالايش آب و هوا و محيط زيست جانداران استفاده مي نمايد.

اُزن  يک ضد عفوني کننده بسيار انعطاف پذير است و بسته به موارد استعمال، کاربرد هاي بسياري در ضدعفوني هوا، آب، محيط (ديوارها ، کف زمين، سطوح لباسهاي کار ، اجسام ولوازم مختلف و مواد را داراست. بر خلاف ضد عفوني کننده هاي معمول مانند: کلر، فرمالين ومواد شيميايي ديگر ، اکسيداسيون با اكسيژن، هيچگونه مواد سمي يا مضري بر جاي نمي گذارد .

ضد عفوني با گاز اُزن به صورت پيوسته در حين کار و بدون تخليه مکان انجام مي گيرد و در نتيجه به طور مرتب ميزان آلودگي در محيط کاهش مي يابد. آب حاوي اُزن براي ضدعفوني سالن هاي پرورش و نگهداري و شستشوي ديواره ها، کف ،آخور و وسايل و لوازم کار … استفاده مي شود  و اين كار به نحو مطلوب و بسيار موثري، انواع آلودگي هاي ميکروبي را کاهش مي دهد.

  • کاربرد اُزن در ضد عفوني آب

بيشتر منابع آب  داراي ميکروارگانيسم هاي بيماري زا هستند که اين امر موجب بيماري و کاهش راندمان تبدیل غذا به گوشت مي شود. استفاده  از اُزن براي ضد عفوني آب آشاميدني, سبب از بين رفتن ميکروبها و انگلهاي موجود در آب مي شود و اين امر سبب افزايش رشد طيور و کاهش بيماريهاي ناشي از آب و مرگ و مير در مرغداريها مي گردد.

  • کاربرد اُزن در بوزدايي

اُزن تزريقي با جريان هواي طبيعي محيط در ساختمان مولکولهاي بو زا  را  نيز تخريب مي کند و اين امر سبب مي شود تا کارگر ها از محيط کار بهتر و طيور نيز از شرايط زيستي مناسب تري  برخوردار شوند که در نتيجه آن  توان رشد افزايش مي يابد و ميانگين سود روزانه بيشتر مي گردد.

تزريق اُزن براي  بوزدايي در هوا سبب ۱۵  تا ۲۰ درصد تقليل نياز به  تهويه هوا  و صرفه جويي در هزينه گرمايش تا۳۰ درصد  و همچنين سبب کاهش بو در محوطه اطراف مرغداري مي شود.

  • کاربرد اُزن در ضد عفوني خوراک دام

با اُزن خوراک طيور ضد عفوني مي شود و از رشد کپک ها جلوگيري شده  و اُزن بر روي ويروسها ، سموم قارچي نيز عمل مي کند  از جمله  افلاتوكسين موجود در خوراک را از بين مي رود، در نتيجه ميزان تغذيه طيور بيشتر و محصول ايمن تري توليد مي شود.

  • کاربرد اُزن در کاهش بيماري هاي طيور

استفاده از اُزن براي از بين بردن پاتوژن ها در صنايع طيور  از جمله  فرآيندهاي تخم گذاري ,   جوجه كشي , پرورش اقلام گوشتي و تخم گذار و كشتارگاهي (Dave,1999 , Kim et al, 2003 ) آزمايش شده است.

تحقيقات نشان مي دهند كه  اُزن  باکتريها ، ويروسها ، قارچها ، کپکها و… محيط را از بين مي برد ، اين امر سبب کاهش بيماري و مرگ و مير در جوجه ها ي چند روزه و … مي شود و حتي استفاده از آن در چندين سال پي در پي سبب کاهش بيماري هاي طيور و حتي حذف برخي از آنها شده است . ضد عفوني کنندگي اُزن بسيار موثر و کاملاً طبيعي است به گونه اي که  بعد از ضد عفوني ، اُزن تبديل به اکسيژن معمولي  مي شود و به همين علت مي توان به صورت شبانه روزي از آن استفاده نمود و به همين خاطر آنرا ضد عفوني كننده ۲۴ ساعته مي نامند. استفاده از اُزن سبب توليد طيور سالم تر ، چاق تر و کاهش مرگ و مير در آنها مي گردد.

 

  • کاربرد اُزن در ضدعفوني تخم مرغ

با استفاده از اُزن, سالمونلا Salmonella  بر روي پوسته تخم مرغ از بين مي رود . كاهش سالمونلا Salmonella Enterica بوسيله اُزن در آزمايشات كنترل كيفي روزانه نشان داده شده است همچنين مقدار آمونياك تا بالاي ۶۰% كاهش و نيز توليد تخم مرغ و كيفيت آن افزايش يافته است ( گزارش شده توسط Envron’s Allan Finney )

مزاياي استفاده از اُزن درمرغداريها:

۱-     افزايش تعداد و اندازه طيور ،

۲-     کاهش بيماري و مرگ و مير،

۳-     افزايش راندمان تبديل غذا به گوشت،

۴-     افزايش ايمني در محصولات توليدي نظير تخم مرغ ،

۵-     کاهش هزينه هاي گرمايش ،

۶-     تخريب سريع همه ميکروارگانيسم هاي بيماري زا،

۷-     کاهش بوهاي نامطلوب و نياز به تهويه هوا ،

۸-     استفاده در محل ، بدون نياز به هيچگونه مواد مصرفي،

۹-     کاربري آسان،

۱۰-    نگهداري ارزان،